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很有年味的一道美食,很多人家在春节都会做,
作者:佚名    发布于:2019-12-31 23:10   

春节就要到了,外面大街小巷的年味也越来越浓了。春节是中国一个重要的传统节日,很多地方都有着不同的习俗,也会有当地一些春节必吃的美食小吃。下面这一种美食,你吃过吗?它可是很多人家春节都会做的,非常有年味的一道美食。

在你们家乡,春节都会准备哪些美食呢?在春节,很多人家都会准备一些美食来招待亲朋好友。很多人家都会准备一些很有年味的美食,像小妖的家乡,就会准备这一种美食,很多人都很喜欢吃。

这种美食就是蛋卷了,这蛋卷可不是我们平时吃的那种很酥脆的蛋卷。制作这种蛋卷需要用的食材是鸡蛋、猪肉还有其他的一些调味品。首先是在平底锅里面倒上油,接着蓝色妖姬是打上几个鸡蛋,搅拌均匀后倒入锅里面,这样像是我们平时在煎鸡蛋一样。差不多鸡蛋熟了之后,这蛋卷皮就完成了。

煎好蛋卷皮,接下来就是要准备肉馅了。这肉馅最好是选用肥瘦七三分的猪肉,然后剁碎,加入葱花还有一些调味料搅拌均匀。接着就是将肉馅铺在煎好的蛋卷皮上面,然后卷起来,放到锅里面去蒸。

蒸熟之后就可以切成一块一块的吃了。这种蛋卷,你们家乡有吗?一般这种蛋卷是蒸着吃的,但也可以煎着吃,吃起来更加的香。现在差不多过年了,很多人家都开始制作起这种蛋卷了。不知道你们家乡蓝色妖姬开始在准备什么春节的美食呢?

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