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无锡街头的这12中美食小吃,吃过10种以上才算来
作者:佚名    发布于:2020-01-01 22:54   

悠悠千年的古运河从无锡城中川流而过,无锡,作为一座典型的江南古城,不但有着太湖之滨鼋头渚、灵山大佛等美景,更是有着丰富多彩的美食。

宁静祥和的白天,夜晚的灯火,“早上皮包水,晚上水包皮”,无锡这座城市的节奏总是让人感到一种非常舒适的幸福。而无锡的美食,也是一样的朴素而美好。

小笼绝对是无锡美食的头号明星。薄皮、嫩滑、多汁、味美、美观的无锡饺子和别处的小笼比特别好吃,无锡人每天都会吃!因为汤汁丰盈,所以请记住:“慢慢地,咬开一个小口,在吸收汤之后才大口品尝。

无锡的生煎馒头也叫生煎包,底部的皮煎得金黄酥香,而肉馅却肉质细嫩,鲜美多汁。细嚼慢品,肉、油、葱、芝麻各种丰富的鲜美,在口中长期不肯散去。

锅贴和煎饺非常接近,不过个头更大一点,形态上更长一点。在无锡,吃正宗口味的锅贴,一定要去那些藏在角落里的胡同小吃店,常常能发现令人惊叹的美味。

一般广式月饼普遍比较甜腻,苏式月饼皮酥肉香,别有一番风味。刚出炉的热乎乎的鲜肉月饼,味道真的是外酥里嫩,鲜美非常。

虽然是非常简单常见的小吃,却是童年的美味!油炸得热乎烫手的萝卜丝饼,香气四溢又带着萝卜的清新甜润,满满都是回忆的美味。

无锡的咸豆浆里内容丰富,油条,榨菜,虾米,葱……,加点醋和鲜酱油,可口美味。是老百姓吃得非常多的街头美食。

勿忘我

无锡的馄饨包的比较大,手推馄饨,个人感觉凉拌的比水煮的馄饨更劲道美味,混合了调料的滋味,口感鲜美丰富。

这种长着老虎的爪子的形状的油炸面食,在无锡街头也非常多,便宜好吃又耐饿,金黄焦脆,入口焦香扑鼻,非常不错。

用糯米粉做的饼皮包入猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰等馅料,用油煎炸而成的美食。无锡人非常喜欢这油香美味的金色小饼。

非常甜的酱排骨,带着浓浓的酱香。无锡人口味偏爱甜,无锡酱排骨就是最能代表无锡口味的美食。

这种用模具做出来的美食,口感细腻而丰富,甜美细腻的糯米粉里包裹着玫瑰、糖桂花等多种辅料,非常香甜。

老无锡人特别是在夏天里,非常喜欢吃它!这个大众的食品却是最美的回忆,一把扇子,一碗面条,一盘三丝,一碗酱,夏天就这么过去了。

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