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肥胖为什么成了社会主流问题?如何通过饮食减
作者:佚名    发布于:2020-04-23 11:30   

而当碳水化合物进入身体后,会被转化为糖,而这种糖除了会让人有饱腹感,还有满足感。

所以很多吃面或者吃米长大的人,如果有一餐不让她(他)吃米面,转而吃其他的,一直吃饱。

所以糖在古代是极其珍贵的,所以人类的基因中的认知是,只要是糖,就一定要吃够、吃饱。

但是现而今,我们的生产力已经很发达了,糖分的摄取已经没有那么难了,甚至是有点过剩了。

虽然我们的身体从健康角度来说,已经不需要这么多的糖了,但是我们的本能中却一直在“渴望”这些糖。

那么减肥就直接戒掉米和面?作为以米面为主食的人群,短期不吃可以坚持一下,但是长期不吃,那是不可能的!

碳水化合物是人体最重要的能量来源之一,也是必不可少的营养素之一。比维护我们健康的肠道菌群,也是需要糖分来“滋养”的。

事实上在减肥过程中,除了不要吃方糖、饮料,糖果外,可以将米饭中的糖分减少,或者降低成为抗性淀粉,就可以解决这个问题了。

这款电饭煲是最近比较火的一款黑科技产品,它煮出来的饭要比普通的电饭锅煮出来的饭的糖含量要低50%。

普通电饭锅的煮饭是米和水放进去就可以了,而这款锅的煮饭过程是,先煮沸,再沥水30次后蒸。

而关于抗性淀粉为何能帮助减肥,可以看看历史文章:吃隔夜饭78公斤瘦到100斤?原来米饭也能变抗性淀粉

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